| 1 | | = 甘いミニトマト = |
| | 1 | = ミニトマトを栽培しよう = |
| | 2 | トマトは、育て易く多収で、ベランダでも簡単に育てられるので家庭菜園にぴったりの野菜です。特にミニトマトは、1株から100個以上収穫することも難しくなく、また、大玉のトマトに比べて糖度が高く甘くて美味しい品種が多いので特にお奨めです。 |
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| | 4 | しかしながら、ただ単にミニトマトを栽培するだけじゃ面白くない。どうせ栽培するなら、自分しか作れない世界でただ一つの美味しいミニトマトを栽培したい、という思いから、ミニトマトの調査をはじめました。 |
| | 5 | = ミニトマトの品種について = |
| | 6 | ミニトマトの味は、50%は品種で決まります。残りの50%は栽培環境です。まずは、どの品種が甘いか調査を行いました。 |
| | 7 | == 概要 == |
| | 8 | 日本でポピュラーな高糖度ミニトマトは千果です。多くの農家で栽培されています。甘くて適度な酸味があり、非常に美味しい品種で、収穫も多くあまり間違いのない品種です。また、サカタ交配が提供するキャロルシリーズには、ミニキャロル、キャロル7、キャロル10、キャロルクィーン、イエローキャロル等がありますが、キャロルクィーン、キャロル7が美味しいようです。その他、[http://198.66.229.43/torek/nature/hot/hot0082.pdf 無施肥無農薬栽培作物でおいしかった作物のアンケートで第一位のティンカーベル]や、[http://blog.so-net.ne.jp/eguchiya/archive/200701 トマト試食の比較で一番甘いオレンジパルチェ]なども美味しそうです。 |
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| | 10 | 世界に目を向けると、[http://seeds.thompson-morgan.com/us/en/product/840/1 Sun Gold]という品種が人気があるようです。キャンディーの様に甘いと言われています。 |
| | 11 | [http://ucce.ucdavis.edu/files/filelibrary/5253/15793.pdf 2004 TOMATO TASTING VOTEのGrape-Goldで一位]を獲得したり、 |
| | 12 | [http://vegvariety.cce.cornell.edu/mainSearch/detail.php?ID=2529 Vegitable Varieties for Gardenersで投票数が1位]だったりします。あとは、[http://www.hort.wisc.edu/mastergardener/Features/aas/aas2005.htm All American Sections Vegetable Award 2005で有償したSugary]や[http://www.morningsunherbfarm.com/tomatorating06.html Tomato Days 2006で有償したSun Sugar]も美味しそうです。 |
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